我是魚旦~

今天是Chris 哥大壽之日，我們少有的拋下魚旦燒賣，到久違的銅鑼灣吃個痛快~

Chris哥早數個月便說今年想到日式燒肉店吃個痛快~ 上openrice及到ikumi的網誌看過網評後，發現在云云的燒肉店中，盛八一枝獨秀好評如潮，二話不說立刻book位!

盛八店子不大，果真有日式燒肉店的熱鬧感，可惜不是真炭爐，始終少了那種風味~

食物款式不多，但十分美味! 雖然兩人吃了千多元 ，但十分滿足!

特選鹽燒牛胸腹，是整晚我認為最美味的一道! 強烈的牛味，肉汁豐富，有咬感，讚!

厚切牛舌 - 和薄切的實在差太遠了，味道一流!

一口和牛 - 很嫩滑，油脂豐富

全晚最貴的一道岩鹽和牛，雖然味道也是不錯，可是卻比上面 三道遜色了

辣味牛肋骨肉 - 是甜的耶... 牛肉始終還是鹽燒最能體現原味，沾了醬反而遜掉了

上:燒汁豬腩肉   下左: 生薑黑豚肉 下右: 味噌豬舌

豬肉的味道真的被牛肉比下去了! 吃過了上面的牛以後就覺得差很多! 而且豬腩肉和黑豚肉吃起來好像都沒有分別... 三種不同的醬汁吃起來好像味道都一樣...

喝著日本酒 (伊呂波很不錯!)，吃著美味的燒肉，過了一個很愉快的晚上!

令人懷念起東京八人牛角的晚上

相信八個人再聚的機會... 應該沒有了吧......

[盛八燒肉(銅鑼灣店)]

地址: 銅鑼灣怡和街2-6號英光大廈3樓

電話: 3106 0183