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日本菜癮發作,這一次竟然不用我找,而是哈生找到了家十分不錯的小店呵! 而且更在七月份裡去了兩次! 可想而知很對我們的胃口!

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石亭居酒屋

地址 : 尖沙咀赫德道11C地下

電話 : 2722 1881

店子真的只有小小的,桌子不夠十張,板前位置也只有大概六七個。

第一次去的時候,坐在角落的板前位置,這裡只有2個位子,身後就是收銀機。雖然很狹窄,可是卻很自成一角,拍照的時候怎麼拍也不會尷尬!

牆上還有可愛的手繪!

第二次就坐在中間的板前,眼前是一堆酒瓶。

おすすめ兩次去都差不多,可能因為中間只隔了幾個禮拜的關係吧。

|前菜 (一) - 八爪魚漬物|

|前菜(二) - 沙律|

|配喝清酒無敵的枝豆|

清酒瓶中間不是放冰而是發泡膠,還蠻奇怪的唄

清酒選擇還OK,如果可以選杯就更高興囉!

每晚都有おすすめ餐牌

第一次去的時候,叫了沙甸、池魚和牡丹蝦

|深海池魚|

|牡丹蝦|

|沙甸魚|

第二次叫了個奇怪的東西。。。

就是這個... 號稱叫海菠蘿的東西!

去皮切出來變這樣! 沒甚麼味道有點爽爽脆脆的

目張刺身 - 白身魚的味道對我們來說一般都太淡了,目張也不例外。

一般牡丹蝦的蝦頭都會拿去炸,可這裡會將蝦頭裡的蝦膏拿出來做兩個小Sushi~ 超好吃的,蝦的味道是濃到不行!

石亭的壽司比一般的壽司要小,所以一客會有4貫。

|海膽|

|蟹膏|

兩次去都有吃とろ,看起來分別很大唄!雖然吃起來兩次都是美味的,可第二次的油脂更多,筋更少~~ 好想念呵!!

|第一次|

|第二次|

這裡魚和壽司刺身的種類其實不多,始終是居酒屋而不是壽司店吧~ 所以在一堆"生"吃後,一定要來嚐嚐燒物。

|燒牛舌(右)、燒雞腎(左)|

雞腎有點乾硬,反而牛舌切得很厚,有一點點軔度在,不錯!

|銀鱈西京燒|

這是我很愛的一道燒物,很久沒吃過了。不知道是魚品質的關係,還是燒得有點太久了,肉沒了銀鱈獨有的那種滑。

|燒油甘魚頭|

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